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2023年10月10日 [台東区 訪問看護]

福寿家〜老舗100年を超える浅草の伊奈利寿司〜

皆様、こんにちは♪急に気温が下がりエアコンをつけなくても過ごせるようになってきましたね!野村です。

今回は久しぶりのグルメのブログです。
皆さんは【福寿家】という高級伊奈利寿司専門店をご存じでしょうか。
創業は大正11年で、100年を超える老舗のいなり寿司専門店です。
情報番組でも多数取り上げられていたので、知っている方も多いのではないでしょうか。

こちらのお店は言問通り沿いにある赤いのれんが目印のお店です。
入口 【継承してきたこだわり】と【見た目でも楽しめる】をコンセプトにされているお店です。
見た目にも美しいいなり寿司や、夏季限定でパフェを出していたりと、目でも楽しませてくれます。
パフェ
また、こちらのお店の特徴としては、油揚げを裏返しにして酢飯を包み込むようにして作られています。
そこには「裏を返す:リピートしてもらう」という創業者の想いがこめられています。

店内に入ると4種類のいなり寿司が購入できるようになっていました。
●【福寿家の伊奈利寿司】
●【福寿家の伊奈利ロール】
●【福寿家の特製伊奈利】
●【福寿家秘伝の塩伊奈利】
この中で私が気になったのは、女性に人気の【伊奈利ロール】を購入しました。
おいなり1 おいなり2 こちらは真ん中に入っている野菜の色も鮮やかで可愛らしい♪女性に人気なのも納得です! お米の量も多すぎず、女性1人前にはちょうどいい量でした!とても美味しかったです♪

ネットを見ると、スイートポテトも販売していました!!(こちらはネットで予約してテイクアウトで購入できます。)
また、今は期間限定で栗と秋鮭が入った伊奈利寿司も販売しているそうです♪
二つとも秋にぴったりの食べ物ですね♪
会社からすごく近くにあるので、また近いうちにお店に行って、2つともGETしようと思います!!

【追記】
本日、上記の2種類をGETしてきました!!
伊奈利寿司の方ですが、お揚げに味が染みていて、とっても美味しかったです♪
中には、栗と秋鮭がしっかり入っていて、秋を感じられる一品でした。
期間限定1 期間堰堤2 右下にあるのは和菓子なのですが、お口直しに食べるのにちょうどいい量でした!見た目にもしっかりこだわっていて、
女性としてはうれしい限り♪
スイートポテトも上の部分の砂糖がブリュレのようになっていて、パリパリしていました。ポテトの方は甘さ控えめで、
甘いものが苦手な人でも食べられると思います。

今回、お店の人とお話させていただいたのですが、とてもお優しい方で、ブログに紹介させていただく事を快諾してくださりました!!やはり、お店の方の対応が良いと何回でも行きたくなってしまいます♪
気になった方はぜひ一度行ってみてください♪

⇒公式ホームページ
⇒Instagram
今回も最後までお読みいただき、ありがとうございました♪

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